Slow food

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Die internationale Veranstaltung von Slow Food und der italienischen Stadt Bra rund um hochwertige handwerklich hergestellte Milchprodukte, wird vom bis   ‎ Slow Food Magazin · ‎ Aktuelles · ‎ Slow Food vor Ort · ‎ Slow Food Messen. Die Slow - Food -Regionalgruppen, sogenannte "Convivien", treffen sich aber nicht nur, um regelmäßig gemeinsam zu kochen und zu speisen. Slow Food is a global, grassroots organization, founded in to prevent the disappearance of local food cultures and traditions, counteract the rise of fast life. slow food

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Carlo Petrini on Slow Food and Terra Madre

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Im Weinführer Slow Wine, [20] der erstmals in deutscher Sprache erschien, wird die Nachhaltigkeit der einzelnen Weingüter hinsichtlich Düngung, integrierten Pflanzenschutzes, Herbiziden, Hefen und Rebsorten bewertet. Mitmachen Artikel verbessern Neuen Artikel anlegen Autorenportal Hilfe Letzte Änderungen Kontakt Spenden. Ihre Meldung wird an die Redaktion weitergeleitet. Natürlich muss ein Verein, der die Vielfalt der Agri- und Esskulturen neu beleben will, in Paris gegründet und in Italien erdacht worden sein. Wir sehen uns als Teil der weltweiten, im Jahr gegründeten Slow-Food-Bewegung.

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